広島市南区で居酒屋ならDINING&BAR CALM | ブログ

本日は『亜麻猫改スパーク』(PRIVATELABEXTREME2022)を開栓します🤗↓↓以下テキストより↓↓プライベートラボの一角である「亜麻猫」は、当蔵きっての高酸味酒として誕生した、日本酒とは思えないその味わい…

京都酵母「京の恋」が作り上げる自由な純米酒！『神楽KAGURA無濾過無加水生酒(クリア)』新しく誕生した京都酵母「京の恋」使用。仕込み米は京都産酒造好適米「祝」、オール京都の純米酒🍶自由に、縛りを解…

『寒菊Wonderland純米大吟醸酒未来50』入荷しました🤗🎶寒菊銘醸が年に一度だけ醸す超限定のOccasionalシリーズ最新作ですよ～‼️「酒未来」というお米が持つ「明るいお酒の未来」というコンセプトを、「Won…

本日は、Sparkcollection瓶内二次発酵全集より『コスモス(空き櫻)スパーク』を開栓します🥰↓↓以下テキストより↓↓原料米の特性を飲み比べて楽しんでいただく"Colors”の中で、最も「新政」のイメージが色濃…

「7月予定です😊」通常通り毎週月曜日休みです！！7月より、夜の平日(火曜～金曜)の営業開始時間を「17:30～open」とさせて頂きます😌よろしくお願いいたします‼️7月は5年ぶり？となる「広島夢みなと花火大…

本日は、Sparkcollection瓶内二次発酵全集より『涅槃亀スパーク』を開栓します🤗✨↓↓以下テキストより↓↓「涅槃龜」(にるがめ)とは"PRIVATELAB”最後の一角を担う防であり、その特徴は「低精白」の原料米を用…

🍶【鷹長純米菩提酛杉樽熟成うまさけ】🍶風の森を醸す、油長酒造の室町時代（1400年代）に奈良菩提山正暦寺において創醸された醸造法で醸された日本酒。奈良の吉野杉の杉樽にて10日間熟成(当時の奈良から江…

本日開栓するのは✨PRIVATELABEXTREME2022『涅槃亀99』🐢テキストなくしたので😱💦スペックなどについては、実物を確かめて下さいませ🙇さらに今回は、もう1本開栓します🤗「2023Sparkcollection瓶内二次発酵全…

【花陽浴純米吟醸八反錦無濾過生原酒】開栓しました🥰💕梅雨入りしたのもあり、個人的に頭に浮かんだのは紫陽花を思わせるようなこのラベルでした🐸一度飲めば忘れられない、唯一無二とも言える花陽浴の個性…

いよいよ🐸梅雨🐸到来🐌ジメジメで憂鬱になりがちな梅雨を晴れやかに乗り切ってもらうため‼️🌂雨の日🌂限定サービスやっちゃいます(*≧∇≦)ﾉ上記の期間中、「ランチ・ディナーそれぞれの営業開始時に雨☔が降って…