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営業中の様子などを随時ブログで更新

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日々の営業中の様子や新メニューのご紹介など、ブログを通して様々な情報をお客様へお伝えしてまいります。常連のお客様にも恵まれ、落ち着ける場所として多くの方にご利用いただいています。常時100種類ほどの日本酒をご用意しており、カジュアルに様々なお酒をお楽しみいただける環境を提供しています。

本日開栓するのは✨PRIVATELABEXTREME2022『涅槃亀99』🐢テキストなくしたので😱💦スペックなどについては、実物を確かめて下さいませ🙇さらに今回は、もう1本開栓します🤗「2023Sparkcollection瓶内二次発酵全…

いよいよ🐸梅雨🐸到来🐌ジメジメで憂鬱になりがちな梅雨を晴れやかに乗り切ってもらうため‼️🌂雨の日🌂限定サービスやっちゃいます(*≧∇≦)ノ上記の期間中、「ランチ・ディナーそれぞれの営業開始時に雨☔が降って…

新政PRIVATELABEXTREME2022『紫八咫アトランダム』醸造年度:平成二十五酒造年度~平成三十酒造年度開栓します🤗🎶原料米:美山錦精米歩合:麹米40~60%掛米55~60%アルコール度数:14度~16度甘さ:まちまちだがぜ…

新政PRIVATELABEXTREME2022『迦楼羅(カルラ)』醸造年度:令和三酒造年度(2021年7月~2022年6月期)開栓します🤗🎶↓↓以下テキストより↓↓「迦楼羅(かるら)」は「紫八咫(むらさきやた)」同様、当蔵の定番酒「陽乃…

『HIRAN青夏香』とても甘い平戸産のオレンジ「夏香」を熟す前に摘果したまだ青い夏香「青夏香」7個分の果汁と飛鸞(日本酒)とをブレンド💫した、ポリフェノールとビタミンたっぷりの爽やかなリキュールです…

緊急告知‼️CALMでの日本酒を楽しみにされてる方はぜひ一読を😤✨「【6】にちなんだ店主の隠し(出し惜しみ)酒」←(好きな人はきっと『あの蔵のお酒だ💡』と思い浮かべるはず🤭)を、6月6日(木)を始めとして、…

『UGO』の新作『JUBAR(ジュバール)』入荷しました🤗【蔵元コメント】「太陽の輝き・陽光」を意味するJUBAR☀️ややとろみのある滑らかなテクスチャとともにデラウェア・梨瓜・ほのかに紅茶の穏やかな香り。…

平六醸造『Re:vive空我-くうが-』仏教の教え「我空」から命名され、南部杜氏の吟醸技術と低温発酵によって磨かれた「クラフトサケ」以下ガッツリ引用🙄↓↓原料米はすべて岩手県産米を使用。掛米は食用程度…

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