『飛鸞 Classic Cloudy』

『飛鸞』の基軸である「生酛造り」とは異なり、杜氏が修行した酒造りの原点となる「速醸酛」造りの長崎県内限定
『飛鸞 Classic』✨

長崎では珍しい雪が静かに降り積もる光景を表現した<うすにごりタイプ>で、
今回が初めてで！今回だけかも!?

開栓直後は新酒生酒ならではのピチピチとしたガス感✨と青リンゴみたいな香り🍏でスッキリな飲み口に！
開栓して数日後はガス感は無くなるものの、ヨーグルトの様な乳酸系の旨味と甘味をより感じられます💕

澄み酒タイプは無くなっちゃいましたが😅
こちらは未開栓がもう１本有るので、今ならどんな感じで味が変化してるかも楽しめますよ🎶

余談ですが、、母方が長崎出身なので僕にもルーツが🐾
幼少期に祖母宅で過ごした記憶を思い返す機会をくれたお酒に出会えました🥰