改めて、24日に並ぶ日本酒の紹介です(*≧∇≦)ノ
2024/11/20
改めて、24日に並ぶ日本酒の紹介です(*≧∇≦)ノ
1️⃣『旭鳳 純米酒 秋あがり』
「秋あがり」…春先に生まれ、秋に向かうとともにまろやかになり魅力をましたお酒。
穏やかな熟味に旨味、キレも良く、バランスの良い逸品!常温がオススメ🎶
2️⃣『作 奏乃智 純米吟醸』
派手さでは無く、洗練された美しい香りで、
一口飲めば、心地良い甘味が広がり、スーッと流れるように消えていくような奥ゆかしい美酒😏
3️⃣『鳳凰美田 RESERVE ORDERS 1st MITA 』
栃木県小山市旧美田村地区で生育した五百万石を40%精米で使用。蔵の立つ美田の地で農業から醸造まで全てを自らの手で行い、その年の歴史をテロワールとして詰め込んだ玉手箱のような純米大吟醸酒。生もと造りで醸し、瓶燗火入れにした酒をじっくりと3年間チルド環境(0度)で熟成させた異色の逸品🧐
4️⃣『東洋美人 醇道一途 純米吟醸 羽州誉』
「十四代」で有名な高木酒造の保有する品種「羽州誉」を80%使用し、山田錦と掛けた贅沢な一本。
東洋美人らしい果実のような爽やかな香りに、芳醇で透明感のある旨味が滑らかに広がってゆき、後がダレずに心地良くキレます✨
5️⃣『賀茂錦 荷札酒 備前雄町 試験醸造 ver.1 』
タンク一本分だけ仕込んだ限定品。華やかな香りとキレの良さを際立たせた吟醸・一回火入の試験醸造酒
甘い香りと軽快なガス感にジューシーな味わいで、誰にでも飲みやすい仕上がり🎶