広島市南区で居酒屋ならDINING&BAR CALM | ブログ

「ちょい盛りシリーズ」！！今日から、平日限定でおひとりさまや、ちょこっとだけ食べたい方、いろんなものを食べたい方などに向けて、「ちょい盛り」の料理メニューを少し黒板に書いていこうかな～っと✨…

「スイカモヒート✨」期間限定ドリンク！！夏が近づいて来ましたね～🌠ってことで、すいかをたっぷり使った「スイカモヒート」を作ってみました‼️すいかの爽やかな甘さとミントの清涼感がとても合います💕ベ…

僕の気になるシリーズ🍶『武勇アイラブユー純米吟醸直汲み生』いつもの硬派なラベルの『武勇』と違って、「CWSシリーズ」では、脱力系の猫ちゃんが描かれた、かわいいラベルで登場😆💕山田錦を60%精米し自家…

「女子会プラン🎶」CALMのおしゃれな料理で女子会しませんか？！😆✨新しいプランのご紹介です✨人気のフルーツが入った「果実味サワー」や「各種カクテル」なども飲み放題！！カルパッチョなどのおしゃれな…

僕の気になるシリーズ🍶『石槌吟醸夏吟』石鎚酒造の人気商品！大吟醸造りの技術を注ぎ込み、完全手造りの小仕込みで醸した逸品。麹米には、贅沢に兵庫県産特等の「山田錦」、掛米には、元々は食米でしたが…

「今日のおすすめの1本！！😆」「クラフトジン瀬戸内檸檬」・・広島、呉の地酒、千福の蔵元さんが手掛けたクラフトジンです！ボトルを開けた瞬間、檸檬の爽やかな香り💕ソーダで割って飲んでみると、すいす…

僕の気になるシリーズ🍶『飛鸞(ひらん)🌈Heaven🌈』（名前の由来）平戸は昔、南蛮貿易の拠点として栄えた島で、キリスト教の布教も平戸からと始まったとされています。その為、平戸には多くの教会が点在、教…

僕の気になるシリーズ🍶晴れてきた～☀️って事で『出雲富士夏雲(なつも)特別純米無濾過生』です🤗現農薬減化学肥料栽培で育てられた出雲産『佐香錦』を全量使用✨「夏の青空に浮かぶ雲」のようなふっくらと雄…

「今が旬！！」✨今日から6月！！この時期に美味しいものといえば・・「岩がき」😆プリプリの身に海の自然な塩味が日本酒はもちろん、ビールなどにもピッタリ！口いっぱいに海の味が広がってるところにお酒…

「今日のオススメの1本！！😉」玉川純米吟醸無濾過生原酒IceBreaker見るからに夏をイメージするラベルのお酒です！こちらのお酒、ロックにして飲むのがオススメとされてますが、燗にしても美味しいんです✨…